Le vacanze di Natale sono alle porte e, insieme alla magia delle feste, sta per arrivare anche la fatidica domanda: “Che facciamo oggi?”. Niente paura! Ecco un’idea divertente e golosissima per trascorrere qualche ora con i più piccoli: preparare una deliziosa treccia alla Nutella. Bastano due ingredienti e il risultato è da leccarsi i baffi!
Natale è il periodo più magico dell’anno, soprattutto per i bambini. La scuola chiude, le giornate si riempiono di giochi, regali e cartoni animati e la casa si trasforma in un piccolo regno incantato.
Ma per mamme, papà, nonni e zie, diciamoci la verità, le vacanze natalizie possono diventare anche una bella prova di resistenza!
Tra un “Giochiamo?”, un “Che facciamo adesso?” e l’immancabile “Mi annoio!”, trovare ogni giorno qualcosa di nuovo per intrattenere i più piccoli non è sempre facilissimo.
E allora perché non trasformare la cucina in un piccolo laboratorio di pasticceria?
Preparare un dolce insieme ai bambini è un modo divertente per trascorrere del tempo in famiglia, stimolare la loro creatività e insegnare qualche piccolo trucco culinario. E poi c’è la soddisfazione di portare in tavola qualcosa realizzato con le proprie mani!
La ricetta che vi proponiamo è davvero semplicissima: una treccia di pasta sfoglia ripiena di Nutella, croccante fuori e morbida e golosa dentro.
La parte migliore? Servono soltanto due ingredienti, pochi minuti di preparazione e tanta voglia di divertirsi.
Pronti a sporcarvi le mani di cioccolato?
Treccia alla Nutella: gli ingredienti
Per preparare questa delizia vi serviranno:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- Nutella quanto basta (circa 150-200 grammi)
Per decorare, a piacere:
- Un po’ di latte oppure un uovo per spennellare
- Zucchero a velo
Tutto qui! Niente impasti complicati, niente lunghe lievitazioni e soprattutto pochissimi utensili da lavare. Una ricetta perfetta anche per chi non ha grande esperienza ai fornelli.
Come preparare la treccia alla Nutella
1. Stendete la pasta sfoglia
Srotolate la pasta sfoglia su un piano di lavoro, lasciandola sulla sua carta da forno. Se è appena uscita dal frigorifero, aspettate qualche minuto prima di lavorarla, così sarà più facile maneggiarla.
2. Aggiungete la Nutella
Ed ecco il momento preferito dai bambini! Con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola, spalmate la Nutella su tutta la superficie della pasta, lasciando libero circa un centimetro lungo i bordi.
Attenzione a non esagerare con la farcitura: troppa crema potrebbe fuoriuscire durante la cottura.
3. Arrotolate la sfoglia
Partendo dal lato più lungo, arrotolate delicatamente la pasta su se stessa, fino a ottenere un cilindro ripieno di cioccolato.
Se l’impasto risulta troppo morbido, potete lasciarlo riposare in frigorifero per circa 20-30 minuti. In questo modo sarà più semplice tagliarlo e intrecciarlo.
4. Create la treccia
Con un coltello affilato, tagliate il rotolo a metà nel senso della lunghezza, ottenendo due strisce che lascino vedere il ripieno.
Disponetele una accanto all’altra, con la parte tagliata rivolta verso l’alto, e intrecciatele delicatamente, facendo passare una striscia sopra l’altra. Infine, unite bene le estremità.
Ed ecco la vostra treccia!
5. Infornate
Trasferite la treccia su una teglia rivestita di carta da forno. Se volete ottenere una superficie ancora più dorata, spennellatela con un pochino di latte oppure con un uovo sbattuto.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180 °C per circa 25-30 minuti, controllando che la pasta sfoglia diventi ben gonfia, dorata e croccante.
6. Il tocco finale
Una volta sfornata, lasciate intiepidire la treccia e completate con una leggera spolverata di zucchero a velo.
Tagliatela a fette e preparatevi agli applausi!
Un piccolo trucco per renderla ancora più natalizia
Volete trasformare questa semplice treccia in un dolce perfetto per le feste?
Prima di servirla, spolverizzatela con abbondante zucchero a velo, come se fosse ricoperta di neve. Potete anche accompagnarla con qualche fragola, dei lamponi oppure una tazza di cioccolata calda.
E se volete sorprendere i bambini, provate a disporre la treccia a forma di corona prima della cottura, unendo le due estremità. Otterrete una golosa ghirlanda natalizia da mettere al centro della tavola!
Cucinare con i bambini: il divertimento comincia prima dell’assaggio!
La cosa più bella di questa ricetta non è soltanto il risultato finale, ma tutto quello che succede durante la preparazione.
I bambini possono aiutare a stendere la pasta, spalmare la Nutella, osservare come si forma la treccia e, naturalmente, occuparsi della decorazione finale.
Il taglio della sfoglia e l’utilizzo del forno, invece, devono essere affidati agli adulti.
E non preoccupatevi se la treccia non sarà perfetta, se qualche cucchiaio di Nutella finirà misteriosamente in bocca anziché sulla pasta o se la cucina sembrerà un campo di battaglia.
In fondo, il bello del Natale è proprio questo: stare insieme, divertirsi e creare ricordi che durano molto più di un dolce.
E poi, diciamocelo, una treccia alla Nutella preparata con quattro manine entusiaste sarà sempre più buona di qualsiasi dolce comprato in pasticceria!